Μολύβι και Χαρτί

Το σουφλέ της τεμπέλας

Μετά την «επαναστατική» συνταγή για κοτόπουλο, η τεμπέλα ξαναχτυπά με –light– σουφλέ ζυμαρικών, άρα κάτι που δεν είναι σουφλέ!

Αρχικά, ας βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους (ούτως ή άλλως η συνταγή είναι μια σταλιά, ο αριθμός των φωτογραφιών αντιστρόφως ανάλογος της πολυπλοκότητάς της και η παρασκευή του συγκεκριμένου φαγητού απαιτεί λιγότερο χρόνο από μια ομελέτα. Περίπου. Για τη γράφουσα, τουλάχιστον, η οποία παίζει να είναι ο μοναδικός άνθρωπος στην υφήλιο που έχει καταπιαστεί με ομελέτα και το τελικό αποτέλεσμα θυμίζει σκυλοτροφή. Αν, λοιπόν, ποτέ σου δώσω συνταγή για ομελέτα, να ξέρεις ότι θα ‘χει επιτευχθεί το θαύμα κι ίσως για μία και μοναδική φορά!)

Συνέχεια →

Το κοτόπουλο της τεμπέλας

Αύγουστος μπήκε (επιτέλους! …Κι από Αύγουστο χειμώνα), κάποιος κόσμος διακοπεύει, κάποιος άλλος κόσμος μένει εντός και το παλεύει με τις ενδοαστικές επιλογές, «η λύση είναι μία, πάμε παραλία» άδει ηδυπαθώς, μέσω ραδιοφώνου, η αοιδός Φρουτιέρα, στο Nammos ακόμη μετρούν τα 10χίλιαρα που εισέπραξαν από την κοινή εμφάνιση Ramazzotti − Ρέμου (κάνε καμιά βόλτα κι από τη σελίδα μας στο facebook να ενημερώνεσαι για κάτι τέτοια κελεπούρια!) και το παρόν ιστολόγιο, σε σύμπραξη με τη γράφουσα, θα αλαφρύνουμε –κι άλλο!– το όποιο «ύφος» μας και θα σου μάθουμε να μαγειρεύεις, εύκολα και γρήγορα, κοτοπουλάκι υγιεινό και νόστιμο. (Κι όμως, όσο απίστευτο κι αν μοιάζει, μπήκε η πρώτη τελεία του κειμένου!)

Η γράφουσα, δεν σου έχει ξεδιπλώσει όλες τις πτυχές και τα ταλέντα της (ένα εξ αυτών, η νοικοκυροσύνη της!), για να μην τρομάξεις και την κάμεις μ’ ελαφρά, αγαπητή αναγνώστρια (κι αγαπητέ αναγνώστη, αν υπάρχεις ως είδος!) Θα τα μάθεις σύν τῷ χρόνῳ, δεν είναι της παρούσης.

Συνέχεια →